PBS纪录片《透视美国》第一集：食品，告诉你世界上第一的超级大国是如何日常运转的

透视美国的剧情花絮
透视美国是美国公共电视台PBS新推出的系列纪录片，通过对食品、交通、电力、制造四个方面的系统和网络介绍，进行从内而外的剖析，告诉你世界上第一的超级大国是如何日常运转的。在需求不断扩大的情况下，食品、交通、电力、制造又怎样推动了经济的发展？美国又在怎样的体系支撑下一步一步壮大起来？本系列片将揭开美国经济体系的面纱。英语视频，中文字幕。

《透视美国》第一集：食品机器
第一集农业，展示了美国在农业高度工业化的情况下，也带来了一系列的问题，水资源还有病虫害等问题。也是所有农业需要面临的问题。高度工业化的进程，农业进入了快速发展时期，在最后，讲到农业回归传统。像底特律汽车城，工业衰败后，城市农业的发展——有机农业——未来发展方向，但仅仅占一小部分。也许在未来，有钱人就是吃有机食品，一般人只能吃工业化产品，大量激素，杀虫剂残留还有转基因。

依托庞大的水利工程，沙漠变绿洲。集约化农耕和高科技收割技术，让人们获得了百年前无法想象的产量。一种农产品，却可能撑起整个食品工业，究竟是什么？同时，这样庞大的系统同样面临这种种挑战。人类该何去何从？

以下是部分截图：